Hinojo y sus Propiedades

El hinojo es una planta comestible perenne bastante usada en especial para preparar ensaladas. Su nombre científico es Foeniculum vulgare Miller y pertenece a la familia de las Umbelíferas. Esta planta es originaria de Asia y de la zona del Mediterráneo.

Esta planta medicinal ofrece beneficios para la salud siendo la raíz y las semillas las partes usadas ya que son las que contienen los principios activos.

Taxonomía Hinojo

División: Magnoliophyta
Orden: Apiales
Familia‎: Apiaceae
Clase‎: Magnoliopsida
Género‎: Foeniculum
Nombre Cientifico: Foeniculum Vulgare

Propiedades del Hinojo

El hinojo es una de las tantas plantas medicinales que tiene propiedades medicinales y es efectiva para tratar malestares digestivos, gases y flatulencias, favorece el apetito en personas con inapetencia, alivia el dolor de estomago, diarreas, reduce el colesterol, anemia, eliminar líquidos, problemas de bronquios, tos y resfríos.

Tiene cualidades antioxidantes y ayuda prevenir enfermedades del corazón, para afecciones oculares como cansancio en la vista, conjuntivitis, glaucoma y orzuelos, para trastornos biliares, cólicos, ulceras, regula la menstruación y reduce malestares relacionados a ella, mal aliento en la boca, favorece la secreción de leche materna.

Además se le reconocen beneficios en casos de impotencia sexual así como que aumenta el deseo sexual, por lo que es considerado un alimento afrodisiaco.  El hinojo puede usarse vía interna y externa según sea la patología.

Preparaciones con Hinojo

• Decocción: Se pueden preparar una decocción con 1 taza de agua hirviendo colocar 1 cucharadita de semillas del hinojo o 15 gramos de raíz por 5 minutos, se cuela y luego se puede beber 2 o 3 veces al día luego de cada comida.

• Compresas: Para realizar las mismas se debe hacer hervir 1 litro de agua luego colocar semillas molidas del hinojo dejar 10 minutos, colar y embeber en una gasa el liquido y aplicar en la zona ocular para calmar este tipo de afecciones.

• Aliementación: Pero además esta verdura puede comerse en ensalada o en otras comidas ya que no pierde sus propiedades. El hinojo es una planta muy sana, nutritiva y ayuda a tratar afecciones por lo que es muy recomendable su ingesta en forma regular.

Remedios Caseros con Hinojo

Para Trastornos Estomacales

El hinojo es una planta muy poderosa para mejorar la salud del sistema digestivo. Se tiene que cortar solamente tres o cuatro raíces de la planta, se tienen que hervir en dos tazas de agua y de preferencia se puede añadir dos o tres hojas de menta. Se hierven por 15 minutos, después se tiene que tomar una taza después de cada comida, máximo tres al día.

Para las Flatulencias

Es una planta que llega a medir más de 120 cm de altura. Se tiene que cortar el fruto, se lava, se pica en trozos y se pone a hervir por 15 minutos en un litro de agua para que suelte todas sus sustancias químicas. Después, se deberá de filtrar y dejar enfriar. Se toma una taza después del almuerzo y puede complementarse añadiendo una cucharadita de miel.

Para Estimular el Apetito

Sus características flores amarillentas son indispensables para crear el aceite esencial. Se puede dar a los niños y adultos una cucharada de aceite esencial de hinojo, esto ayudará a que se pueda tener un mejor apetito. Puede usarse solamente una cucharada al día.

Para el Vientre Inflamado

Tiene propiedades carminativas muy poderosas. Se debe preparar una infusión hirviendo por 3 minutos una cucharada sopera de semillas de hinojo en una taza de agua. Puede usarse hasta dos cucharadas por media taza de agua. Luego, se tiene que tomar una taza pequeña de infusión de semillas de hinojo todos los días. Sencillo remedio natural para mejorar la salud digestiva.

Para la Retención de Líquidos

El solo aprovechar las semillas de hinojo es algo maravilloso. Un vaso de agua se debe hervir por 5 minutos, añadir una cucharadita de semillas de hinojo y después deberá de filtrarse. Después de ello es necesario tomar una taza de infusión para estimular la eliminación de los líquidos que se encuentran retenidos en el organismo. Si es una forma de ayudar a bajar de peso que es efectiva.

Para Purificar las Vías Urinarias

Se tiene que optar por eliminar todas las toxinas del cuerpo. Pero cuidando las vías urinarias. Se debe mezclar dos cucharadas de semillas de hinojo en medio litro de agua. Luego, debe ponerse a hervir por 3 minutos. Durante el día se recomienda que se tomen sorbos tibios de este remedio y esto aumentará las ganas de orinar y se podrá estimular la eliminación de toxinas.

Para Uretritis y Cistitis

La combinación de 25 gramos de hinojo y anís estrellado con 15 gramos de cola de caballo y diente de león. Esta es una combinación muy efectiva para aliviar y prevenir este tipo de padecimientos. Se mezclan todos los ingredientes en medio litro de agua. Después se hierve por solo 2 minutos y se deja reposar por 10 minutos. Se filtra y se debe tomar en cada ocasión que se tenga sed. Si se padece cistitis o uretritis debe tomarse cuatro tazas al día.

Para los Ojos Cansados

La infusión de hinojo se puede aplicar de manera tópica. Se prepara una infusión de semillas de hinojo, cuando se tenga lista solo es cuestión de añadir una pizca de sal y luego se deberá empapar algodón. Se deben dar toques muy ligeros o suaves sobre los parpados cerrados. Cuidado con la sal que podría llegar a irritar los ojos si no los cierras.

Para la Hinchazón del Abdomen

Cuando la comida cae pesada se puede optar por el uso del jarabe de semillas de hinojo. Solo es recomendable tomar una cucharadita después de cada comida para evitar la digestión pesada. Como también es posible usarlo para disminuir la hinchazón, para esto se requiere tomar tres cucharaditas al día y es efectivo este remedio natural.

Para Reducir el Colesterol

Es vital tener este remedio natural en la lista. Solo deberá de hervirse en una taza de agua un par de hojas de hinojo por 5 minutos. Después, la taza de infusión debe tomarse una vez al día para aprovechar los beneficios para mejorar la circulación sanguínea.

Videos sobre el  Hinojo

Contraindicaciones del Hinojo

Considerada como una planta muy segura, esta puede administrarse hasta en los niños y ancianos. Es importante considerar que no se debe abusar de esta planta debido a la concentración de anetol y estragol. Los cuales funcionan como agentes neurotóxicos.

Podría provocar somnolencia cuando el consumo de aceite esencial se hace en dosis muy altas. No se recomienda el consumo del hinojo como remedio natural en caso de embarazo o lactancia. En niños mejores de 12 años se deberá administrar solo bajo prescripción médica. Esta contraindicada en caso de síndrome de colon irritable, epilepsias y enfermedad de Parkinson.